Una taquería ubicada en Aguascalientes se encargó de crear un trompo al pastor más grande de México. A través de TikTok la usuaria @myriam776 publicó un video en donde se puede observar la creación de este suculento platillo y el “tallado” de carne que degustaron varios comensales que se encontraban en el lugar.
En el video se puede ver el tamaño del trompo, el cual es considerado el más grande en México, hasta el momento, sin embargo, lo que llama la atención es la manera en la que un taquero de “Los cuñados”, corta de a poco la carne para poder freírla en la plancha y enseguida pasarla a las tortillas.
Sin embargo, varios usuarios de redes sociales no solamente le dieron “me gusta” al video sino que preguntaron en donde queda el establecimiento.
Cabe mencionar que el video fue grabado el pasado 27 de noviembre cuando la taquería cumplió 20 años de servicio, aunque el establecimiento también tiene un récord mundial, pues en el 2017 hicieron el trompo al pastor más grande del mundo, que llevaba el nombre de “El cuñado más grande del Mundo”.
De acuerdo con el registro, el trompo fue “armado” con más de cinco mil kilos de carne y alcanzó para 190 mil tacos al pastor.
Fuente: El Heraldo de México.
