El delegado de CANAINPA señaló que durante los primeros 6 meses del 2023 no se prevé un aumento en este producto.
Con la llegada de un nuevo año también llegan nuevos incrementos a diversos productos, afectando la economía de la población.
Uno de los productos que preocupada a la ciudadanía moreliana es el pan, y es que durante el 2022 este alimento sufrió hasta 3 incrementos.
Sin embargo, de acuerdo con declaraciones del delegado de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en Michoacán (CANAINPA), Genaro Ruíz Martínez, pese a la incertidumbre que existe por al aumento de los granos no se prevé un aumento para el pan en Morelia durante los primeros seis meses del año.
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“Es Que más que planearlo, nosotros no lo planeamos, nosotros tenemos que ajustar de acuerdo a la situación pero el panorama que tenemos enfrente no nos indica que por lo menos el primer semestre haya más aumento de precio en las materias primas, si bien existe cierta especulación por los granos a nivel internacional que repercuten en la harina de trigo, esperemos que no se dé”.
El delegado de CANAINPA, señaló que durante el 2022 este producto sufrió hasta tres incrementos, los cuales aumentaron el precio del pan hasta en un 25%, sin embargo esto fue derivado de la alza de la materia prima como la harina, mantequilla y huevos.
Al momento, el precio promedio del pan en las panaderías de la ciudad está entre 7 pesos el pan dulce, mientras que el pan blanco como el bolillo vale $5.00.
