Es bien sabido que el chocolate causa una sensación de placer en nuestro cuerpo y que el cacao tiene muchos beneficios para nuestro organismo, por ello las personas nos sentimos más feliz cuando lo comemos.
La profesora María del Carmen Iñárritu Pérez, del Departamento de Salud Pública de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México, recalcó que el cacao tiene muchas ventajas que son desconocidas.
Entre los muchos beneficios que el cacao trae a nuestro cuerpo se encuentran que posee efectos antiinflamatorios ya que contiene óxido nítrico que mejora el flujo sanguíneo y relaja los músculos, disminuye el riesgo de padecer una embolia además de ayudar a la salud cardiovascular y mejorar la presión arterial.
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Entre los otros beneficios que relata la doctora se encuentran el cuidado de la memoria cognitiva y evitar que las células del sistema nervioso dejen de funcionar. El cacao, además, posee fibra y propiedades que mejoran la flora intestinal.
Según la investigadora, los chocolates amargos o semiamargos poseen una mayor cantidad de cacao, rebasando los 70%, esto significa que los beneficios en tu salud serán mayores y te sentirás mejor física y anímicamente.
Con información de Grupo Milenio
