Legalidad y regulación para ambulantes: CANIRAC
Por: Leonardo Anguiano
El Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Michoacán, Alejandro Hernández Torres manifestó que el conflicto con los comerciantes ambulantes es histórico, sin embargo, lo importante de esto es la legalidad y la certidumbre que no ofrecen a los consumidores.
Por lo que apuntó el presidente, es pertinente y justo el reubicar a quienes se manifiesten interesados en seguir ejerciendo el comercio desde un espacio establecido para ello, sin embargo, para ofrecer un mejor servicio al consumidor, hay que cumplir con ciertas normas inherentes a los establecimientos, y con mayor motivo, a aquellos del giro alimenticio.
Así pues, manifestó Hernández Torres, es necesario dar certeza a los consumidores de la calidad de los productos ofertados, así, como contar con un patrimonio obtenido, a base de las rentas solventados, situación que asegura, es algo que el comercio informal, no cuenta con ello.
