Estudio descubrió nuevas propiedades medicinales en el aguacate
A través de un estudio que fue realizado recientemente por científicos de la Universidad de Texas, fueron descubiertas nuevas propiedades medicinales que se encuentran en la piel de la semilla del aguacate, las cuales podrían usarse para combatir el cáncer, así como algunas enfermedades del corazón.
Las investigaciones más novedosas en este campo, destacan que la piel de la semilla es “una fuente potencial de químicos que son utilizados en plásticos y otros productos industriales”.
Uno de los miembros del Departamento de Química de la institución, Debasish Bandyopadhyay, detalló que, al momento de realizar la investigación, molieron 300 cáscaras secas de las semillas de aguacate y éstas fueron procesadas para poder sacar tres cucharaditas de aceite y 30 gramos de cera.
Al ser analizados, se dieron cuenta de que había 116 componentes en el aceite, así como 16 dentro de la cera, muchos de ellos no habían sido detectados antes en las mismas semillas.
Dentro de los componentes que se hallaron en el aceite, estaba el alcohol behenílico, uno de los ingredientes para elaborar medicamentos antivirales. Por otro lado, también había heptacosano, sustancia que podría inhibir el crecimiento de las célular tumorales, de acuerdo a lo que se ha conocido sobre ella.
Así como ácido dodecanoico, el cual eleva las lipoproteínas de alta densidad y ayudaría a reducir el riesgo de tener arterosclerosis.
Por su parte, dentro de la cera había ftalato de benzilo y butilo, se trata de un éter plastificante que se usa para generar la flexibilidad de diversos productos sintéticos. También encontraron bi (2-butoxietil) ftalato que comúnmente se encuentra en la industria cosmética e hidroxitolueno butilado (BHT), un aditivo para usos alimenticios.
Bandyopadhyay señaló que, lo que quieren lograr, es la modificación de algunos de estos compuestos naturales para lograr crear medicamentos, así como disminuir los efectos secundarios de estas enfermedades.
Fuente: El Siglo de Torreón
