El riesgo de contraer gripe aviar en personas es bajo.
En Estados Unidos se alcanzó una cifra récord en el precio de la docena de huevo, 4.95 dólares, según la Oficina de Estadísticas Laborales (BLS).
150 gallinas ponedoras fueron sacrificadas desde 2022 por la presencia de la gripe aviar, por lo que provocó una crisis de escasez de huevos y un aumento del precio.
El precio ha ido en aumento constante el año pasado y según analistas no parece que vaya a regresar a la normalidad pronto.
La BLS dice que en enero el precio estuvo en su punto más alto, según registros desde 2015.
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Brooke Rollins, fue investida recientemente como secretaria de Agricultura estadounidense, “mi primera reunión informativa en mi oficina anoche fue sobre este tema en particular, fue sobre la gripe aviar”.
Hay puntos del país donde la compra en ocasiones llega hasta los 10 dólares por docena.
Fuente: LÓPEZ DÓRIGA
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