El puente moreliano que se vivió este fin de semana en el marco del CCLVII Aniversario del Natalicio de José María Morelos y Pavón, concluyó con gran éxito el Encuentro de Maestras Cocineras de las Tenencias de Morelia, un evento promovido por el Gobierno Municipal, en el que los asistentes pudieron deleitar el paladar con platillos típicos de la región.
En medio de un ambiente familiar, lleno de color, sabor y tradición, se disfrutó de una gran gastronomía, especialmente del mole de Santa María de Guido, el Pozole de Tenencia Morelos, el Tatemado de Teremendo de los Reyes y las Enchiladas de Capula, por mencionar algunos platillos típicos de las Tenencias de Morelia.
Los días sábado 1° y domingo 02 de octubre, alegraron el encuentro los toritos de petate “El dueño de nadie” de la colonia Industrial y “El Pato del Centro” de la colonia Centro, acompañados por la Banda “Inesperable” que puso a bailar a chicos y grandes.
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De acuerdo a las autoridades municipales, se logró obtener una derrama económica estimada de 650 mil pesos.
En el evento se contó con la presencia de 20 Cocineras Tradicionales de las Tenencias, artesanos, maestros mezcaleros y emprendedoras de Morelia, así como la participación por primera vez de productos artesanales elaborados por mujeres privadas de la libertad del Centro de Readaptación Social “David Franco Rodríguez”.
