Deste temprana hora Juan Alvarado Torres trabaja todos los días, en esta ocasión para mantener limpia la tierra cercana a los betabeles que explicó en dos meses a más tardar estarán listos para ser cosechados y llevados a los mercados de Morelia, lo mismo que los coles, repollos, calabacitas, elotes, lechugas, entre otros.
Comentó que las comunidades pertenecientes a este municipio donde se producen las hortalizas y algunas verduras son El Colegio, Peña del Panal, Rancho Nuevo, Ex hacienda de Guadalupe y Santa María, donde los productos no sólo van directo a los mercados de Morelia, ya que la gente también puede ir al campo para hacer sus compras directas.
“Hay personas que vienen y nos piden un manojo de rábanos, de verdolagas y cuando es poco lo que llevan se los terminamos regalando, aunque también hay quien nos da aunque sea para el refresco, pero todas las personas que pasan y se paran aquí a comprar algo de lo que necesitan la mayoría se los regalamos”, refirió Alvarado Torres.
Recordó que hace varios años en la región se contaba con enormes jitomatales y tomatales, los que ya no se dan por las condiciones en que hoy se encuentra la tierra, además que producirlos sería muy caro y con el riesgo de no poder recuperar lo que se invierte, por eso se dejaron de sembrar.
