Comerciantes del Mercado de Dulces preocupados por las bajas ventas
Por: Karla García
Comerciantes del Mercado de Dulces y Artesanías de la Ciudad de Morelia, no han tenido aumento en sus ventas desde la reactivación económica, a pesar de encontrarse laborando el total de locales.
Maria Güeramo, dedicada a la venta de estos productos, expresó que el panorama para los comerciantes es muy preocupante, ya que con la cancelación de las próximas fechas, como el Día de Muertos, disminuirá su posibilidad de recuperarse económicamente.
“Ahorita esto nos vino a cambiar mucho el panorama y pues realmente no sabemos como valla a estar, dado que cancelaron noche de muertos que para nosotros es una fecha muy importante y ahorita pues ya se canceló, ojalá algunos turistas se aventuren a venir (…) Para nosotros nuestras temporadas más altas, son los periodos vacacionales de la escuela, como la temporada decembrina, Semana Santa y las vacaciones de verano”, dijo.
Cabe recordar que desde el inicio de la pandemia, y con el cierre de los negocios en el mercado, las ventas cayeron a más del 90 por ciento, lo que además provocó la pérdida de una gran cantidad de productos.
En este sentido, la también integrante de la Mesa Directiva de la Asociación de Dulces, detalló que al iniciar nuevamente a laborar, cada uno de los comerciantes comenzó a buscar estrategias para no desperdiciar los dulces.
“Algunos locales que cerraron durante casi dos meses, si tuvieron pérdidas, yo fui una de las que no he cerrado, laboramos aún con 8 compañeras de 171 que hay aquí seguimos labrando, pidiendo pocas mercancías, hablando con algunos proveedores; digo, el dulce es difícil que se eche a perder, pero se nos humedecen y nos los cambian, no tanto porque estuvieran echado a perder sino porque no podemos venderle al turista un producto que no tiene la misma presentación o la misma frescura que otro; yo en mi caso prefiero a veces regalarle a una persona que pasa y cobrar nuevo para ofrecerle al cliente lo mejor”, explicó.
Entre los locatarios se han preocupado por llevar los protocolos sanitarios en todo momento, dentro de los establecimientos, así como en entradas y salidas al mercado, para brindar un mejor servicio a sus clientes.
“Resignados creo que no, digo si venimos a trabajar en la mera contingencia, estamos aquí día con día, laborando, ofreciéndole el mejor producto al turismo, los mejores precios, una buena calidad y una calidez (…) Ya al 100 por ciento está abierto, con su sana distancia, con las medidas de sanidad que deben de haber y siguiendo laborando”, finalizó.
