Realizan Roscas de Reyes en Morelia y Estados Unidos
La mezcla de la harina, huevos, leche, azúcar, mantequilla, es lo que hace la magia que llega a tu paladar convertida en una deliciosa rosca de reyes, a manos de los panaderos de un grupo de rehabilitación en Morelia.
Agustín Nieto tiene 25 años con el oficio de panadero, oficio que le fue enseñado en este grupo, a su paso logró vencer su problema e integrarse con la sociedad.
“Este grupo me manda de la Ciudad de México a Michoacán como servidor, aprendo a convivir y relacionarme, aquí echamos raíces, hemos practicado el oficio de panadero, te preparan, te capacitan para que tu puedas defenderte, si uno no sabía nada el grupo te da eso, la oportunidad de poder crear hasta un negocio propio si tienes ese anhelo de salir adelante”
Señaló que a su paso por el grupo esperanza ha sido mentor de jóvenes que al igual que él, han aprendido este oficio y que se han dado caso de éxito, ya que algunos tienen en la actualidad su propia panadería o han emigrado a los Estados Unidos a laborar.
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“Tengo un amigo que vive en Morelia, tiene su panadería es su negocio y terminó siendo panadero, otro amigo va a las visas de trabajo, fue panadero en el grupo y es panadero en los Estados Unidos, otros han trabajado en Walmart, han sido técnicos y han capacitado”
Un grupo que te da esperanza, no tiene costo la estancia, por ello buscan de esta manera la forma de subsistir y apoyar a los jóvenes que lo requieran.
“Esto ayuda a rehabilitarse a un joven de las garras de las drogas y le dan una oportunidad para que se pueda incluir en la sociedad y sea útil”
La intención de estas manos mágicas es de convertir los ingredientes no solo en Roscas de Reyes, sino en poner una sonrisa en todos los niños este 6 de enero.