Investigadores mexicanos descubren que los quelites eliminan la gastritis
Científicos de la UNAM realizaron un estudio donde determinaron que el quelite elimina una bacteria encargada de provocar la gastritis en las personas.
Los quelites son una plata silvestre que tiene brotes tiernos y comestibles, formando parte de muchas recetas en la cocina mexicana.
La investigadora de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de México (UNAM) Irma Romero Álvarez, dijo que el quelite es mejor que los antibióticos comerciales.
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Los quelites, además de tener una riqueza alimentaria, también combaten la bacteria Helicobacter pylori, asociada a la gastritis.
La úlcera estomacal o gastritis es una de las enfermedades más comunes en México, ya que si no se trata a tiempo puede producir cáncer gástrico o úlceras pepticas.
Según los investigadores, el quelite no representa una cura inmediata, pero sí un tratamiento natural, que si se consume al principio de la gastritis, puede tener resultados positivos.
Fuente: Plumas Atómicas
