Espera Morelia derrama económica superior a los 60 mdp por festividad el próximo 14 de febrero
Por: Michell Ramírez.
La capital michoacana espera una importante derrama económica que supere los 49 millones de pesos tan solo en el sector restaurantero, como se registró el año anterior, aseguró el presidente de la CANIRAC.
Durante el festejo que se desarrolle en la capital de Michoacán con motivo del día del amor y de la amistad el próximo 14 de febrero, se espera una derrama económica superior a los 60 millones de pesos y así triplicar la cantidad del ticket de consumo que ordinariamente se genera en los restaurantes de Morelia, trascendió Arturo Sandoval Canals, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados.
“En el ticket promedio, el 14 de febrero es la segunda fecha más importante seguido del día de las madres, que generalmente anda entre los 90 pesos, para este día del amor y de la amistad se espera aumente a 310 pesos por comensal”, trascendió.
Añadió que se trabaja coordinadamente con la delegación en Michoacán de la Procuraduría Federal del Consumidor para evitar que los precios en los restaurantes sean excesivos en esta temporada, pues lo que se busca es generar una mejora en la perspectiva del turista. Asimismo, destacó que en esta nueva edición del día del amor y de la amistad, se pretende que se festeje en grupos para generar mejores ingresos a los prestadores de servicios comensales.
“Se recomienda salir a comer desde temprano con los amigos del trabajo, de la escuela, que salgan a los restaurantes porque después de las 6 de la tarde hay mayor ocupación y así conseguir un ticket más dinámico ya que en Morelia, en 2017 vendimos alrededor de 49 millones de pesos y pretendemos superar esa derrama económica”.
Cabe destacar que las personas que participan en esta festividad de manera activa, se mantienen en un rango de edad entre los 19 y 45 años de edad, por lo cual, las posibilidades de superar la derrama económica esperada son muy altas.
