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Digitalizar y modernizar: nuevos retos para panaderías.

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Ventas del sector panadero en Morelia cayeron hasta un 50% en 2021
Ventas del sector panadero en Morelia cayeron hasta un 50% en 2021

Digitalizar y modernizar: nuevos retos para panaderías.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Pacificadora (Canainpa) en Michoacán, Genaro Ruiz Martinez, reconoció que para que las unidades económicas en el ramo sigan vigentes en el mercado necesitan digitalizarse y modernizar sus esquemas y modernizar sus esquemas de negocios.

Asimismo, comentó que desde hace varios años se ha establecido como meta lograr la digitalización de los negocios, acción que se ha vuelto uno de los retos más importantes para con el sector; resaltando que esto se volvió aún más primordial desde que se comenzó a encarar la pandemia, ante las medidas de aislamiento y la necesidad de privilegiar el desuso de dinero en efectivo.

El proceso de digitalización también puede apoyar en esquemas de inventario e incluso en presencia en nuevos canales, como redes sociales y ofertas en diferentes plataformas.

Por otro lado, el presidente del organismo empresarial comentó que, si bien muchas de las panaderías cuentan con entrega a domicilio, estas normalmente se hacen cuando la mercancía que se vende es al mayoreo, durante la pandemia, pocas han logrado implementar el servicio para compras al menudeo, entregas que solo funcionan en un radio cercano a la ubicación de la panadería.

Para concluir, Ruiz Martinez, expresó que los esquemas de cobranza, escaparates en línea y entregas a domicilio son los retos de las panaderías a corto plazo.

Desactiva SSP fiesta y remite a 4 a Barandilla por desacato a medidas contra el COVID-19

Elementos de la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), desactivaron una fiesta por desacato a las normas sanitarias ante el COVID-19, llevándose a Barandilla a cuatro personas del sexo masculino quienes se opusieron a las indicaciones de los oficiales.

La acción operativa se registró en la tenencia de Copándaro, lugar donde agentes de la Policía Michoacán, dispersaron una fiesta, que implicaba la concentración de un grupo de personas, donde el riesgo de contagio del virus era elevado.

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