En la actualidad los restaurantes buscan nuevos productos para llamar la atención de los consumidores, aunque no siempre sale bien la estrategia, como sucedió en CDMX con un lugar que promocionó un platillo llamado “crostini de puerco”, por lo que fue duramente criticado.
Los hechos se llevaron a cabo en el Gran Hotel Ciudad de México, quienes quisieron llamar la atención con uno de sus platillos estrella, pero les salió mal y comenzaron a recibir criticas por el platillo y la manera de promocionarlo.
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“Crema fría de aguacate con crostini de puerco a la mexicana”, se puede leer en la descripción del menú en la cuenta oficial del lugar.
Incluso en la fotografía se puede ver la crema fría de aguacate que está rodeada con un pico de gallo y en medio tiene un trozo de chicharrón, pero ya cuenta cuenta con más de 27 mil interacciones y cuatro mil comentarios.
“Siempre es muy sabroso, un taco de chicharrón con guacamole”, “Que buen marketing, felicidades al becario”, “Se me antojó un Crostini con cueritos y pepino”, son algunos de los comentarios que se pueden leer en la publicación.
Fuente: MedioTiempo