Produciendo cerca de 2 mil litros de Pulque cada semana, llega del 2 al 4 de diciembre la Feria del Pulque, Mezcal y Cocineras Tradicionales.
Cómo parte del apoyo a la reactivación económica, además de colocar a Tarímbaro cómo un lugar para disfrutar de la comida y cada una de sus tradiciones, el presidente municipal, Bladimir González Gutiérrez, dio a conocer la realización de la séptima Feria del Pulque, Mezcal y Cocineras Tradicionales en Tarímbaro.
Así, con la presencia de más de 110 stands, los tarimbarenses así como todos los visitantes y turistas, podrán degustar de la rica gastronomía que se tiene para ofrecer por parte de las Cocineras Tradicionales como lo son: pozole, enchiladas, tamales de pulque, y más.
“El año pasado se recaudaron cuatro millones de pesos en la Feria hoy esperamos tener un poquito más de las expectativas en donde el tema de la gastronomía así como el pulque y el mezcal se ven favorables nuestras vinatas (…)tendremos 110 puestos en donde tendremos la gastronomía, el mezcal y puede degustar toda nuestra comida”; comentó el edil.
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Bladimir González, señaló que esperan romper cifras no sólo en derrama económica sino también en visitantes, ya que en amor anteriores por la cuestión de la pandemia se contó con muchas restricciones, sin embargo, se mantendran los cuidados de higiene esperando que arriben personas de diferentes estados de la República Mexicana.
” Hoy creo que es muy diferente, tuvimos también la restricción pero también tendremos las medidas adecuadas, tendremos los cuidados pertinentes (…) La vez pasada nos llegó la visita desde Querétaro, Guanajuato, Guadalajara, Ciudad de México hoy esperemos que también llegue hasta esos lugares y esperando a todos los municipios que están cerca de nosotros.”
En la búsqueda de un ambiente familiar, el alcalde comentó que el evento tendrá lugar en la Plaza Principal del municipio y contará con una amplia cartelera cultural, la que tendrá concursos de canto en “La hora del aficionado”, función de títeres, grupo Norteño, Torito de Petate y más.
