¿Cómo identificar dietas poco saludables?
L.N. Aida Estefany Tena Barriga / Salud
Existe gran diversidad de dietas, muchas de las cuales tienden a darse a conocer en redes sociales y medios de comunicación, e incluso se convierten en moda; sin embargo, es muy probable que sean poco saludables, dado a que no se ajustan a las verdaderas necesidades de las personas que las siguen.
Entonces, es importante mencionar algunas de las principales características que identifican a estos planes de alimentación, a saber:
– Incluye alimentos que no son del todo apetitosos o afines a tu gusto;
– Suele restringir algún tipo de alimento, por ejemplo, las dietas detox, ceogénica, Atkins, entre otros. ¡Ojo! No es el caso de la dieta vegetariana; no obstante, es fundamental suplementar la cantidad de proteínas, vitaminas y minerales que se encuentran en los productos de origen animal, para evitar cualquier deficiencia;
– Es monótona en cuanto a la variedad de comidas, por ejemplo, indica desayunar, comer o cenar lo mismo durante toda la semana, convirtiéndola aburrida y repetitiva;
– Es limitante y te quedas con hambre;
– Refiere que puedes bajar de peso solo con la dieta, y no necesitas hacer ejercicio;
– Promete pérdida de peso extrema en poco tiempo. Un control de perdida saludable se basa en máximo 2 kg por semana;
– No te permite combinar alimentos porque “altera tu digestión”;
– Después de cierta hora, prohíbe la ingesta de alimentos como frutas o lácteos;
– Ofrece la posibilidad de comer a libre demanda carbohidratos y grasas a cambio de consumir un producto milagro.
Por su parte, una alimentación saludable se caracteriza por incluir carbohidratos, proteínas y grasas, o sea, la totalidad de los grupos de alimentos en todas las comidas, además de ser variada en la elección de los alimentos, equilibrada entre los nutrientes que aporta y sobre todo suficiente para cada persona.
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Así pues, te recomiendo que consultes a un nutriólogo para hacer cambios saludables y mejorar tus hábitos de alimentación.
