Ante la preocupación que tienen los michoacanos en cuanto a la cena de las festividades de Navidad y año nuevo, en entrevista para Grupo CB la fundadora de la Asociación Unidos por la Nutrición, Diana Marroquín, habló sobre los cuidados que se tienen que tener para no tener repercusiones en la salud.
“Principalmente que tratemos de no consumir nuestras calorías del día en forma de líquidos, a veces el refresco o algún tipo de líquido que nos estemos tomando estamos impidiendo bastantes calorías sin percatarnos de ello”, explicó Diana.
Además manifestó cuáles son las bebidas alcohólicas recomendables para cuidar nuestro peso.
“Para el consumo del alcohol la recomendación es preferir los destilados a los fermentados, por ejemplo, el tequila, whisky, vodka, obviamente todo con moderación y esto nos va permitir no estar ingiriendo la cantidad tan grande de calorías que sí tienen los fermentados como la cerveza y la coctelería que ya incluye más mezclas”, dijo.
Diana dio algunas recomendaciones alimenticias para ingerir en estas fechas, tomando en cuenta dos tips importantes.
“Creo que todos los platillos tienen nutrientes al final de cuentas, no es valido satanizar a ningún alimento y tampoco estresarnos demasiado por nuestro consumo, únicamente la moderación y siempre tratar de preferir las proteínas aseguran saciedad, a parte generalmente con éste tipo de platillos estamos haciendo un poquito más de lado los carbohidratos o las grasas, entonces asegurar nuestro consumo proteico”.
Muchas veces cuando es una fecha importante los ciudadanos no tomamos en cuenta el exceso de alimentos que llegamos a ingerir. Es por eso que la fundadora de la Asociación Unidos por la Nutrición, recomendó algunos platillos para consumir en éstas fiestas.
“El pavo, puede ser el cerdo, también el pollo, por ejemplo si es pozole aprovechar la carnita, tiene proteína, el maíz como tal es un muy buen carbohidrato”.
Por último, la especialista Diana Marroquín, invita a no tenerle miedo a las comidas y bebidas en estas fechas, pero sí recalcó que hay que hacer las cosas con moderación y no dejar de hacer ejercicio.
