Cena de Año Nuevo, última oportunidad de incrementar ventas para el sector panadero
Por Iveth Campuzano
Luego de la crisis financiera generada durante este 2019 para el país, el presidentes de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) en Michoacán, Oliverio Cruz Gutiérrez, indicó que el sector panadero cerrará el ciclo con ventas abajo del 10 por ciento.
En entrevista exclusiva para Grupo CB, Cruz Gutiérrez, informó que estas celebraciones decembrinas, son la ultima oportunidad para que, la Cámara Panificadora, repunte sus ventas.
“Todo el 2019 hemos tenido un bajón, en cuanto a ventas, vemos cómo las oportunidades se van haciendo cada vez más difíciles. Nosotros tenemos un 15 por ciento de rezago en ventas, en comparación con años anteriores. Creo que será difícil que volvamos a alcanzar esos niveles, la idea es no quedarnos tan abajo y repuntar en esta última semana, cuando menos un 5 por ciento. Si nos quedamos un 10 por ciento, por abajo del nivel de ventas, sería de lo esperado. Vemos cómo se ha ido contrayendo la economía, vemos cómo la economía, para las familias, ha sido más crítica”, indicó.
TE PUEDE INTERESAR: Obtiene FGE vinculación a proceso contra presunto responsable de feminicidio
Asimismo, destacó que el 2019, en materia de economía, ha golpeado al sector panadero, por lo que espera que el Gobierno Federal, ya haya dejado atrás su curva de aprendizaje.
“Yo creo que el 2019 fue muy atípico. La panadería no queda exenta de todos los movimientos, de toda la precaria economía qué hay en la sociedad. Fue un año muy complicado; el nuevo inicio del Gobierno Federal trajo repercusiones, porque el querer reinventar es difícil y eso mete en predicamento una inercia productiva de todos los negocios, pequeños y grandes. Estamos con la expectativa de que el año que entra nos vaya mejor”, destacó.