Ante esta contingencia por Covid-19, sector restaurantero tiene pérdidas de 50 mdp diarios
Por Karla García
Debido a la crisis económica que se ha presentado en el país, así como en el Estado de Michoacán, el sector restaurantero ha sido de los principales afectados económicamente, lo que ha llevado al cierre de muchos negocios.
En entrevista telefónica con el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Alejandro Hernández Torres, indicó que la disminución de ventas en los negocios ha generado una perdida económica aproximada de 50 mdp diarios.
“Ahorita el sector de restaurantes está afectado, en sus ventas en un 90 por ciento han dejado de ingresar, algunos hasta la mitad de las unidades, por lo menos en el municipio de Morelia, ya están cerradas sus puertas debido a que no alcanzan un punto de servicio operativo, lo cual obliga a los negocios a permanecer cerrados, estás afectaciones se están viendo reflejadas en pérdidas o producto que se deja de vender, alrededor de los 50 mdp diarios”, informó.
Asimismo, Hernández Torres, lamentó que debido a las fuertes perdidas económicas que se han generado, a partir de esta contingencia, es posible que la mayoría de los negocios no vuelvan a abrir sus puertas.
“A partir de las ultimas tres semanas de cierre esto nos va a generar un porcentaje de empresas que no va a volver a abrir sus puertas conforme pase el tiempo sin reactivarse esta actividad económica este porcentaje. Va a ser mayor, varios negocios no volverán a abrir sus puestas provocando una demanda laboral en este caso que sea un problema complejo para el personal estando compitiendo por mas oferta laboral eso es lo que nos tiene preocupados porque el tema de reactivación de los negocios incluye el capital de trabajo mismo para poderlos reactivar”, dijo.