El presidente municipal, Alfonso Martínez Alcázar, mencionó que pretende que este año se pueda registrar ante el Récord Guinness, la hazaña de la salsa más grande del mundo echa en el molcajete gigante qué se encuentra en San Nicolás de Obispo.
“Vamos a ver si alcanzamos por que entiendo el proceso es muy largo para poder hacer ese registro, lo vamos a intentar”, mencionó el municipe.
En este sentido recalcó que lo que más importa es que la gente reconozca la Gran labor de los artesanos qué con sus manos mágicas crean los molcajetes que son fundamentales para hacer una buena salsa picosita.
Así mismo, invito a los ciudadanos a que visiten la próxima Feria del molcajete que se estará llevando a cabo del 24 al 27 de noviembre, fecha en la que se pretende hacer una “salsota”, como lo mencionó el edil.
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En este sentido, el munícipe mencionó que la primera edición en 2017 durante su anterior administración, ayudó para ponerla en el radar y con ella se detonó una difusión que ha redundado en que las ventas se les facilite a los artesanos durante todo el año, es por ello que espera que esta edición sea mucho mejor que las anteriores.
Cabe recordar que la tenencia de San Nicolás de Obispo está localizada a 9 kilómetros al suroeste de Morelia y a 20 minutos de la tenencia de Tacícuaro.