Cinco restaurantes del Centro de Cuernavaca y escuela de gastronomía de Morelos, rompieron el Récord Guinness del taco de guisado más grande del mundo.
Se adjudicó la nueva marca en esta ocasión con una tortilla que media 70.4 metros de largo.
Hoy queremos lograr el taco acorazado más grande del mundo, aquí en la Ciudad con el apoyo de muchísimos estudiantes de gastronomía, tenemos que lograr en primer lograr tener una tortilla que mida 70 metros sin que se rompa, eso digamos es lo más complejo de lograr este taco acorazado el más grande del mundo”, destacó Laura Patricia Hernández Cruz, secretaria de Desarrollo Humano.
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Los tacos de guisado que son tradición de Cuernavaca llevan un tortilla de maíz con arroz rojo y con salsa verde.
Fue el Notario Número 2, a cargo de Hugo Salgado Castañeda, el que dio fe y legalidad de que el récord se había cumplido.
Con información de El Excelsior