+Podría provocar diarreas o incluso salmonelosis
El consumo de aguas frescas, raspados o bebidas preparadas con hielo de barra que no cumplen con medidas sanitarias, podría provocar diarreas o incluso salmonelosis, así lo informaron autoridades epidemiológicas de la Secretaría de Salud de Michoacán (SSM).
Y es que, el hielo de barra en ocasiones se traslada sin ninguna protección sanitaria; arrastrado por el piso, donde queda expuesto al polvo y bacterias que hay en la calle; por ello, la SSM invita a la población a evitar consumir productos en la vía pública preparados sin condiciones salubres.
Algunos de los alimentos que venden en la vía pública en ocasiones tienen poca o nula higiene para preparar o servir, por lo que su consumo podría provocar diarreas, contraer lombrices o incluso una salmonelosis.
Por ello, la SSM exhorta a la población que antes de consumir en la vía pública se percate que el puesto o establecimiento no tenga el hielo expuesto de manera directa a superficies no salubres.