Pese a que aún se conservan tradiciones previo a la Semana Santa en la ciudad de Morelia, tales como los carnavales, miércoles de cenizas, entre otras; la participación de las y los morelianos no radica en todos los aspectos; tal como es el caso de la temporada de Cuaresma.
La Cuaresma, es una tradición católica, que tiene inicio el miércoles de Ceniza y finaliza el domingo de Resurrección, teniendo una duración de alrededor de 40 días, haciendo alusión a los 40 años que pasó el pueblo de Israel en el desierto con Moisés y los 40 días que pasó Jesús en el desierto, así como la duración del diluvio; en este proceso los creyentes se muestran en abstención a comer carne durante los Miércoles de Ceniza, viernes de Cuaresma, Jueves Santo, el Viernes de Dolores y el Sábado de Gloria.
Por tales motivos, la venta de marisco incrementa y en ocasiones el precio de estos productos tienda a subir, sin embargo este 2022, las cosas no han pintado tan bien para los comerciantes del pescado, ya que mencionan que a comparación de otros años, las ventas han disminuido.
“Te estoy hablando de hace 3 o 4 años, la gente compraba mucho pescado, pero ahora las ventas no han subido, no se vio ningún cambió” Así mencionó Luis Manuel Bandera, comerciante de mariscos.
En años anteriores, el incremento de las personas que consumía pescado en temporadas de Cuaresma, se registraba hasta en un 22% en comparación del resto del año, aumentando de igual forma las ventas, así como el gasto en las familias.
Dicho gasto, ha sido una de las cuestiones por las que los clientes dejan de adquirir este producto; puesto que muchos de ellos consideran caro el precio del pescado; ya que creen que al ser una temporada alta para su consumo, el costo de este sigue la proporcionalidad de aumento; por tal motivo, muchos de los ciudadanos prefieren comprar otra clase de alimentos, quitando los mariscos de su “menú cuaresmeño”.
Sin embargo, locatarios comentan que el precio del pescado se mantiene y aun así las ventas se mantienen a la baja, lo que impide que el sector tenga un ingreso considerable; a lo que muchos de ellos invitan a los creyentes y la población en general a adquirir los productos de pescadería.