El precio del maíz disparará el costo de las tortillas en los siguientes días, el incremento se dará debido al costo de esta semilla generada por los productores que venderán el maíz a precios de casi el doble de su valor actual.
Ante esta situación, los ciudadanos de Morelia remarcaron su inconformidad, puesto que no es el único insumo que ha tenido afectaciones desde que inició este 2022.
“La gente sí se enoja, se quejan de que ya lo van a subir […] pero es para los puros gastos realmente, y a veces ni para los gastos ya, por eso es que no puede dar barato, si estás comprando todo muy caro.” Señaló Lucero, tortillera.
Y es que, en algunas zonas de Michoacán, como Tierra Caliente, el precio de la tortilla podría llegar hasta los $30.00 pesos debido a la especulación de precios y al acarreo que implica llevar maíz a esa zona, señaló el presidente de la Asociación de Industriales de la Masa y la Tortilla en Michoacán, Roberto Sánchez Contreras.
“Sí me afecta, porque ahorita está subiendo todo, ya también el camión que $10.00 pesos, ya lo que gana uno en su trabajo ya no le alcanza para nada, simplemente la tortilla porque se compra diario, la verdad sí me afecta.” Acusó Adriana, madre de familia.
“Nos afecta, porque incrementan las cosas, pero el salario no incrementa, todo sube […] nosotros nos tenemos que adecuar, si comprábamos dos kilos, ahora vamos a tener que comprar un poquito menos de tortillas.” Argumentó Lucila Soto, madre de familia.
Actualmente el precio de la tortilla oscila entre los 18 y los 20 pesos, en los próximos días comenzará a registrar un aumento de uno a dos pesos, dependerá de cada industrial y de la cantidad de alimento que vende al público; las tortillerías que menos ventas tengan son las que más incrementarán el precio, para poder absorber los costos de gas, energía eléctrica, agua y semillas.