Sector restaurantero cerrará 2019 con números rojos en economía
Por Iveth Campuzano
Debido a la serie de problemáticas registradas al inicio de año y la gran ola de inseguridad que azota en el estado de Michoacán, el sector restaurantero cerrará el ciclo con números rojos en materia financiera, así lo destacó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Alejandro Hernández Torres.
Al mismo tiempo, señaló que la inseguridad ya ha llegado a los establecimientos restauranteros, por lo que se teme que aún desciendan las ventas en las ultimas festividades del año.
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“Estamos un poco preocupados en el sentido de seguridad. La semana pasada hubo un incidente directo a un restaurante, a un centro de consumo y esperemos que no sea una oleada. Hace 4 o 5 años hubo diversos ataques a centros de consumo y hacia sus comensales. No quiero mencionarlo pero eso sí nos afectaría bastante más, aparte de esta recesión económica que está percibiendo el sector. (…) Posiblemente no lleguemos a números verdes, posiblemente estemos abajo, en números rojos, en el crecimiento. Todavía antes de estas fechas estábamos registrando un 12 por ciento abajo con respecto al año pasado. Esperemos que este bimestre repunte pero no habrá crecimiento en nuestro sector”, dijo.
