80 por ciento de pérdidas en fresa en 2016
El Presidente Nacional del Sistema Producto Fresa y Presidente de la Unión Agrícola Regional de Productores de Fresa y Hortalizas Del Valle de Zamora, Octaviano Magaña Ortiz, dio a conocer que el año pasado tuvieron problemas con el proceso de la producción de esta frutilla en la región de Zamora, lo que les generó perdidas de hasta el ochenta por ciento.
Esta problemática fue debido a que no se contó con los pedidos que se especulaban por parte de Estados Unidos, excediendo así la producción en México y perdiendo todo el proceso debido a que no se logro el objetivo de encontrar otros compradores potenciales.
Para este año los productores michoacanos especulan que sea mejor que el pasado, sin embargo están conscientes que dependerá de la oferta y demanda que se presente, ya que es un hecho que cuando la demanda se rebasa es cuando se genera el problema.
Asimismo, el presidente Nacional del Sistema Producto Fresa, aseguró que los eventos programados en el estado y el país que tienen relación a estas frutillas, tienen como objetivo principal el implementar nuevas tecnologías que favorezcan el costo de la producción, para evitar cantidades altas en la inversión y exista menos riesgo de pérdidas.
Fuente: Ricardo Nava